Semestern är snart slut =(

31 juli 2009

På måndag börjar jag jobba igen men jag har jobbat en timma idag också. Lite mjukstart sådär. Jonathan fick hänga med. Först åkte vi till Allmans där jag brukar beställa varorna till jobbet och handlade lite pålägg, grönsaker, juice och yoghurt så att det finns att starta med till frukosten på måndag. Det har nämligen inte serverats någon frukost de veckorna som jag har haft semester. Efter det åkte vi till Coop och handlade mat. Vi kikade även in på Arken Zoo och köpte två fiskar till akvariet och hundmat till Molle. Hittade hans sort till nedsatt pris plus att jag hade en rabattcheck som jag fick med när vi hämtade honom.

Efter shoppingen åkte vi till jobbet, sa hejhej till Anna som har vikarierat för mig och strax hejdå till henne för hon var klar för dagen. Jag skrev beställningen till Allmans och ringde in den samt fixade lunchlistor inför måndagen så att de som kommer tidigt kan skriva upp vad de vill äta.

Nu när jag skriver detta så känns det inte så jobbigt att börja jobba igen. Jag gillar ju jobbet och jag gillar mina jobbarkompisar men det har varit bra skönt att vara ledig. Synd bara på det pissiga vädret. Dagens och gårdagens blåst och regn har verkligen fått mig att tappa ork och lust. Jag är vidrigt trött just nu. Kan iofs bero på att jag la mig ganska sent igår och blev väckt väldigt tidig av nödig hund plus att jag visste att jag skulle iväg och jobba en stund.

När det gäller mat och recept så har jag inte så mycket nytt att komma med. Det har blivit ganska enkel mat under sommaren och inte mycket grillat pga det usla vädret. Om det blir uppehåll i morgon så ska vi försöka grilla iaf och på söndag kommer min bror med familj hit och ska äta middag. De bor i Eskilstuna och har varit här nere under helgen. Mamma kommer också hit och jag tänkte bjuda på laxmedaljonger, färskpotatis från egen odling samt romsås. Köpte färsk sparris idag som jag tänkte koka till och om jag har tur kan jag nog hitta några minimorötter i vår pallkrageodling.

Hmmm.. nu blev jag nästan hungrig. Tur att det strax är dags att fixa käk. Plankstek blir det idag, gjord på älgkalvfilé och rådjursfilé. Rensade lite i frysen 😉

Önskar mig själv och er en solig och fin helg!
Kram Ann


Fredag… igen!

27 mars 2009

Fattar inte var veckorna tar vägen, tiden springer bara iväg! Har ju hört att tiden går fortare när man blir äldre men så gammal känner jag mig verkligen inte. Slutade vid kvart över två idag efter en ganska lugn dag på jobbet och var hemma vid kvart i tre efter att ha lämnat tillbaka några böcker på biblioteket, försent såklart så jag fick lite böter. Typiskt mig!

Klippte Oscar när jag kom hem, behövdes verkligen. Hans lugg har blivit så lång att han brukar ha mössa på sig när han äter frukost för att slippa få håret i ögonen.. =) När håret var klippt testade jag mitt och Sofias hårspray på honom och fick till en väldigt rolig frisyr, synd att jag inte fotade honom.

Just nu sitter jag och slappar i soffan och kollar på Lets Dance, passar på att blogga i pausen. Var inte sugen på att kolla på Så ska det låta, verkade inte vara några roliga gäster i kvällens program.

I morgon bitti är det simskola för Jonathan igen och senare på dagen kommer sambons mor och far och äter middag, tänkte bjuda på laxmedaljonger med romsås. Något mer är inte inplanerat i helgen, skönt!

Önskar er en fortsatt skön fredagskväll!
Kram Ann


Romsås

18 mars 2009

Smakar gott till ugnsstekt laxmedaljong eller till varmrökt lax och färskpotatis.

Romsås

4 port

2 dl. crème fraiche
0,5 dl. majonnäs, gärna hemgjord
50 gr. röd stenbitsrom
hackad dill
salt, peppar

Blanda allt i en skål, salta och peppra och låt stå kallt till servering.

Ann