Nu doftar det underbart

01 augusti 2009

Det är grillväder!

Grillen är startad och en marinerad fläskfilé ligger på. Den provencalska potatisgratängen står i ugnen och dess dofter får det att vattnas i munnen. Vitlökssåsen är klar och står och mognar. Strax ska jag ge mig ut till köket igen och blanda lite sallad.

Livet är allt bra härligt!

Kram Ann


Vilken dag!!!

30 maj 2009

Strålande sol och över 20 grader. Kan det bli bättre?!

Vi har fått en hel del gjort idag. Rensat land, kupat potatisen och grävt nytt land till jordgubbar och smultron samt grävt upp och flyttat 44 plantor av dessa underbara röda och vita läckerheter. Jo, vita, vi har nämligen vita smultron också.

Hittade en massa fjädrar tidigare idag så en höna har säkerligen blivit bortförd från vår gård. Fyra stycken är det som saknas. Inte kul alls men det är något man får räkna med när man har frigående hönor.

Just nu sitter sambon vid grillen och väntar på glöd. Det blir grillade kycklingspett till middag. Mums!!

Ha en skön lördagskväll!
Kram Ann


Nu gror det

18 april 2009

Idag har jag lagt 28 ägg i kläckaren så om 3 veckor ska det förhoppningsvis bli lite kycklingar igen. Denna gång ska de  få bo i källaren i max en vecka sedan får de flytta ut till ett eget hönshus med värmelampa.

Har även hunnit med att så en massa fröer så nu står det sålådor i flera fönster och mina chiliplantor har äntligen blivit omplanterade och fått egna krukor och ny jord. Planterade även om två växter som jag jag fick från jobbet, de var ganska vissna och behövde verkligen ny jord och mindre rötter. Hoppas att de klarar sig. En liten clementinplanta har också fått ny kruka och jord vore kul om den kunde växa upp ordentligt. Bakom uthuset förbereds pallkragar med hönsgödsel och jord, där ska det snart sås lite morötter, sallad, ärter och rädisor.

Har suttit ute i solen och tagit en glas vitt vin och haft skyttetävling med sambon. Soft airgun är ganska kul när man skjuter på fallande mål och på tid. I detta fall blev det en bana med ölburkar lagd av Jonathan. Gissa vem som vann =)

Snart ska grillen dras igång, det blir skivor av skinkstek uppträdda på spett, champinjoner och majskolvar. Till det serveras pommes, broccoli och kall vitlökssås. Mums!

Ha en underbar lördagskväll!
Kram Ann


Lite kaffe på maten…

25 januari 2009

Nu har jag druckit upp mitt kaffe efter maten (återkommer till maten) och känner mig nöjd och belåten. Det blir mycket kaffe på helgerna, och vardagarna också för den delen. Vi kokar vårt kaffe, det blir så mycket godare. Det är bara när vi har mycket gäster som vi saknar en bryggare men det brukar funka iaf. Så till maten då, det blev grillad älg-entrecôte med klyftpotatis och potatisgaller (kan inte komma på vad de heter och orkar inte gå ut i köket och kolla på förpackningen som ligger i soppåsen…), vitlökssås gjord på hemgjord majonnäs och crème fraiche samt stekta färska champinjoner och sallad. Mums!!! Anledningen till att det blev två potatissorter är att jag hade lite av varje och passade på att rensa lite, det blir lätt slattar över av sånt där tycker jag.

Ser det gott ut?
sondagsmiddag090125

De stora barnen har kommit hem från sin pappa och killarna leker krig i hallen, ett täcke har hängts upp framför halva trappöppningen och där bakom tar de skydd och kikar upp emellanåt för att skjuta någon fiende. Oscar gick omkring och åt på ett äpple strax innan de började leka och då sa Jontathan: ”Jag vet! Oscars äpple kan vara en frukt i leken!” Så sant, så sant… Det är så härligt när de leker tillsammans utan att det blir något bråk, de har en förmåga att reta gallfeber på varandra emellanåt men än så länge är det lugnt iaf.

Ha en skön söndagskväll! Nu ska jag sortera tvätt!
Kram Ann