Ett år äldre…

20 december 2009

Jaha, så har man fyllt 42 år då. Det blir till att uppdatera sin information på en del ställen. Det är väl det som är det stora problemet med att fylla år om man har en massa presentationer på nätet som måste uppdateras. Annars tycker jag bara att det är positivt att fylla år. Så länge man inte känner sig som sin verkliga ålder så är det väl inga problem.

Väcktes av sambo och yngste son som kom in i sovrummet med kaffe, macka och presenter sjungandes ”Jag må haleva”. Sämre sätt att väckas på finns det ju. Det kan Sofia skriva under på. Sambon vågade inte väcka henne när de skulle in och sjunga så hon fick sova vidare. Dock blev hon väckt på ett ganska jobbigt sätt några timmar senare. Brandvarnarna drog nämligen igång när jag bakade. Det hade läckt fett ner på botten i ugnen och när jag höjde värmen utvecklades det ganska mycket rök. Jag skyndade mig att öppna fönstret men det hjälpte inte. Första brandvarnaren drog igång och sedan hängde resten på. Precis som det ska vara! Så det var ju bra att få en test av våra seriekopplade varnare. Sofia hade nog klarat sig utan testen.

Vid elva var det tänkt att mor, bror och svärföräldrarna skulle komma men sambon hade glömt att meddela sina päron vilken tid det var som gällde så de kom strax innan tolv. Nu gjorde ju det absolut ingenting, jag var ju inte klar med bakande av kladdkaka och scones till elva iaf.

Fick fina presenter; pengar, blommor, en flaska Baileys, trisslotter, glasskål, ögonskugga och tärningar att hänga i bilen. Tärningarna var från Jonathan, han tycker att såna är coola. Jag är glad att jag fick den mindre modellen.. =)

Bjöd på scones med gott pålägg och te och därefter blev det Vit kladdchokladtårta, jättemumsigt. Lite senare bakade jag och Sofia en Apelsin- och Pepparkakscheesecake som hon ska ha med sig till sin praktikplats i morgon. Hon var sjuk fem dagar under sin praktik och ska ta igen några dagar nu på jullovet. Det är inget tvång utan något hon gör helt frivilligt. Gillar verkligen hennes inställning till studierna.

Nu är det bara två dagar kvar att jobba sedan är jag ledig i nästan två veckor. Längtar!!

Önskar er en skön söndagskväll!
Kram Ann

Annonser

Grattis min älskade sambo!

24 november 2009

Det blir mycket grattis här nu. Idag fyller min sambo år och han blev uppvaktad med present i sängen i morse. Han slapp dessutom att gå ut med hunden vilket brukar vara hans uppgift på morgonen. Jag gick upp före sambon, gick ut med hunden och väckte Oscar. Sedan gick vi in och sjöng för en halvvaken 37-åring. Jonathan låg jämte och vaknade efter många om och men. Han verkade ha svårt att slita sig ur en dröm.

Presenten till sambon bestod i en Jaktklocka, en lite speciell klocka där man bland annat kan se solens upp- och nedgång samt månfaserna, sånt som är viktig information för en jägare. Han fick en present för några veckor sedan också, en riktigt bra pannlampa. Oumbärlig när man ska ge sig ut i mörka skogen för att vaka vildsvin.

Firandet skedde i söndags då vi även firade Oscar så idag har vi mest tagit det lugnt.

På jobbet flyter allt på som vanligt. Just nu är jag mitt uppe i planeringen av årets julbord. Förra året fixade jag och en jobbarkompis julfrukost i två sittningar för all personal. Tidigare år har företaget tagit in en caterinföretag som stått för mat och servering men jag tyckte att det kunde vara kul om vi fixade det själva, så det gjorde vi. I år blir det ännu mer julmat och vi kommer att servera julbordet klockan 14. Efter maten blir det gottebord med ris a’la malta och sedan är det julklappsutdelning och de som vill får gå hem. Vi som vill stanna kommer att göra det och ha lite mysigt i det julpyntade köket. Det kommer att bli kanonkul att fixa julbord igen men det tar sin lilla tid att planera och fixa till drygt 100 personer. Det är tur att det finns mycket färdigt att köpa, vi har ju inte hur mycket tid på oss som helst att fixa iordning allt.

Jubordet är den 16 december och två dagar innan har vi luciafirande på morgonen, då ska drygt 100 lussekatter och pepparkakor samt kaffe finns på plats. Lär nog känna att lever efter den veckan.

Ha det gott!
Kram Ann


Grattis min älskade store pojk!

22 november 2009

För tretton år sedan föddes Oscar. På väg in till BB i Borås fick jag en ordentlig värk, då klappade Sofia, då tre år, mig på axeln och sa: Det går över mamma…

Och det gjorde det, det gick fort över. En halvtimma efter att jag hade kommit in på BB föddes Oscar. Han kom två och en halv vecka innan beräknad förlossning men om man ser till vikt och längd var han inte direkt för tidigt född. Han föddes en fredag och dagen efter skulle vi ha klubbmästerskap i kattklubben. Jag satt med alla papper hemma och fick sätta mig på morgonen innan vi åkte in och skriva klart allt i datorn. En kompis i klubben var sedan och hämtade grejerna. Klubben fick helt enkelt klara sig utan mig och det gick bra.

Just nu är den nyblivne trettonåringen uppe på sitt rum och använder sin födelsedagspresent tillsammans med storasyster Sofia. De spelar Rock Band och det är härligt att se och höra syskonen sams för en gångs skull. Jag har blivit inbjuden att bli sångare i deras band Ret’s Lock (Sofia råkade kasta om ett par bokstäver innan när hon skulle säga Let’s Rock). Vet inte om jag ska tacka ja än, får se vilket gage det blir.. =)

Önskar er en skön söndag!
Kram Ann


Älskade dottern min!

15 oktober 2009

För 16 år sedan blev jag mamma till den sötaste lilla flickan på jorden!
Nu är hon stora damen och fortfarande den sötaste flickan på jorden!

Grattis på 16-årsdagen min älskade Sofia!

sofia_liten

Kram från mamma


Våffeldagen!

25 mars 2009

Undrar just hur många inlägg det skrivs runtom i bloggsverige i dag som handlar om just våfflor?! Idag är det inte bara våffeldagen, det är även min mammas födelsedag och i morgon är det 102 år sedan min mormor föddes. Hon dog 1999, 92 år gammal och var en otroligt pigg tant. Det var väl sista året som hon tacklade av en del men det är ju ganska förståeligt.

Åter till våfflorna! Hade tänkt att göra egen våffelsmet enligt följade recept:

Frasvåfflor

8-10 st.

125 g smör eller margarin
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl iskallt vatten

Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i det smälta smöret och vattnet. Hetta upp våffeljärnet. Grädda.

Nu blev det ingen egen smet för jag hade ju glömt att köpa mjöl! Som tur var hade jag ett paket våffelmix i skafferiet så det blev lite våfflor iaf. Till mig själv gjorde jag kesoplättar då jag har börjat med LCHF denna veckan. Åt mina mumsiga plättar med vispad grädde och tinade hallon. Så gott!

Kesoplättar

2 ägg
1 liten burk keso
3 msk dinkelmjöl

Mixa allt till en slät smet, klicka ut smeten och stek på mellan till ganska hög värme i torr teflonpanna eller liknande. Lossa plättarna försiktigt i kanterna innan de vänds och steks på andra sidan.

Ann