Glad midsommar!!

19 juni 2009

Nu är sillen klar och ligger i kylskåpet och gottar till sig.

sillalarusse2

Solen tittar fram mellan moln och regnskurar och för nån timma sedan mullrade åskan. Undrar hur denna midsommar kommer att sluta vädermässigt.

Vi kommer att vara hemma idag, jag och mina tre pojkar samt svärmor, svärfar och min bror. Börjar bli en tradition att de är här på midsommar. Det blir färskpotatis, sill, grädde, gräslök och nubbe. Här äts det inte gräddfil till potatisen utan riktig vispgrädde. Gräddfilen finns dock framdukad för det finns en del som gillar det och i sillrätten här ovan är det gräddfil, den äter jag.. =)

Önskar er alla en riktigt underbar midsommar!

Kram Ann


Mobysörja

18 juni 2009

För en stund sedan gjorde jag klart sommarens mest läskande drink. En frusen drink som passar perfekt när det är 30 grader varmt ute. Nu tror jag inte att det kommer att bli 30 grader i midsommar men en liten Mobysörja kommer nog att slinka ner ändå.

Mobysörja

1 dl vatten
två tepåsar (earl grey eller frukostte)
4 dl strösocker
1 liter godmorgon juice blodapelsin
2 st 2 dl koncentrerad apelsinjuice
75 cl renat eller vodka

Koka upp vattnet och lägg i tepåsarna och låt dem ligga i några minuter. Häll i sockret och värm tills det har löst sig. Häll juicen i en stor bunke och blanda i sockerlagen. Blanda i spriten. Häll blandningen i två bunkar med tättslutande lock och ställ i frysen. Låt det stå i frysen i minst ett dygn och då har spritblandningen blivit som sorbet i konsistensen.

Vid servering använder man en glasskopa och tar en till två kulor i ett glas och fyller på med Sprite. Sätt i ett sugrör och blanda om och sommarens mest svalkande drink är klar. Skål!

Ann


Sill a’la russe – Godaste sillen till midsommar

17 juni 2009

Denna rätt är inte bara god utan också väldigt vacker, något som är nog så viktigt när det gäller mat.

sillalarusse2

Sill a’la russe

4 port.

1 brk. matjessillfilé (220 gr.)
1 dl. majonnäs
1 dl. gräddfil
1 msk. senap
¼ färsk gurka
1 gul lök
2 inlagda rödbetor
2 hårdkokta ägg (gulan och vitan var för sig)
dill

Häll av sillspadet och lägg sillen i en form. Blanda majonnäs, gräddfil och senap och häll såsen över sillen.

sillalarusse1

Hacka resten var för sig och blanda lök+gurkhack. Täck majonnässåsen med ränder av det hackade, garnera med lite dill och låt rätten stå kallt i minst 1 timma före serveringen. Servera med nykokt färskpotatis och njut.

Ann


Orkar ett inlägg till

16 juni 2009

Måste bara göra ett inlägg till.

Bloglovin verkar inte gilla inte Pernilla Wahlgrens å, ä & ö så det kan bli ganska roliga rubriker emellanåt.

pernilla_wahlgren

Kram Ann


Brevet från Gullan

16 juni 2009

Eller rättare sagt brevet från Avsändare: Gullan har kommit fram. Redan igår faktiskt och jag är fortfarande helt tagen och handlingsförlamad av dess skönhet och urtjusighet att jag inte har kommit mig för att fota det. Nä, jag har bara inte haft ork och tid. Men det kommer!

Har heller inte ork och tid att blogga nåt mer än detta idag. Men det kommer!

Kram Ann


Tårdrypande avsked

15 juni 2009

Nu har jag sett det allra sista avsnittet av Cityakuten och det var ett extra långt avsked för det var ett extra långt sista avsnitt. Dessutom var det ett bonusavsnitt en timma innan så det har varit drygt två och en halv timmas avsked efter 15 års tittande. Jag har nog sett så gott som alla avsnitt av Cityakuten sedan det började sändas. Ett tag när jag inte hade tillgång till trean så spelade min dåvarande chef in varje avsnitt på video så att jag kunde se det. Nu frågade Sofia hur det gick till, om han spelade in det på samma band hela tiden och hur man gjorde då. Man spolade bara tillbaka bandet, sa jag. Kunde man spela över det gamla då? sa hon. Snacka om att ungarna är digitaliserade nuförtiden… =) Tänk om man skulle ta och leta fram en gammal bandspelare och visa hur det gick till när man spelade in ett blandband på den gamla goda tiden, eller spelade in låtar från radion och satt och passade när det var Tracks för att inte missa de riktigt bra låtarna och se till att man inte fick med pratet emellan.

Åter till Cityakuten! Jag kommer verkligen att sakna den serien, den har varit med mig så länge och det senaste året har jag fått med Sofia i mitt tittande och vi har suttit tillsammans i soffan och gråtit i kapp och skrattat där emellan. Och nu gråter Sofia här jämte mig, och jag också och nu skrattar vi åt varandra. Visst är det härligt!

Det som var roligt i kväll under avsnittet som var före det sista, var att de intervjuade skådespelarna och då slog det mig att de verkligen är skådespelare. Jag har nästan fått känslan av att de är riktiga läkare, sjuksköterskor och kirurger. Fast jag vet ju att de är skådespelare. Men det måste ju vara ett bra betyg på att det är en väldigt välgjord serie. Allt har känts så äkta och man har verkligen levt sig in i såväl patienternas som personalens liv.

Skulle gärna se om hela serien igen, från början till slut…

Farväl Cityakuten!

Kram Ann


Svampbob Fyrkant

14 juni 2009

Nu är sonen på maskeradkalas. Om knappt en halvtimma ska jag åka och hämta honom. Han var alltså utklädd till Svampbob Fyrkant i en dräkt som jag fixade igår. Blev väldigt nöjd faktiskt! Sonen var mer än nöjd och sken som en sol när vi kom till kalaset. Enda gången han surnade till lite var när en tjejkompis frågade honom om han var en ost… hon hade nog inte sett Svampbob någongång.

svampbob

Önskar er en fortsatt skön söndag. Här skiner solen för fullt men det blåser lite för mycket, trots det satt vi alldeles nyss ute och tog en mugg kaffe, lite skillnad mot hur det såg ut i går. Hoppas verkligen att detta vädret håller i sig över midsommar så att man kan sitta ute och äta. Det hör liksom till.

Kram Ann


En ny familjemedlem

14 juni 2009

Låt mig presentera Putte:

putte

När vår städerska på jobbet berättade att hon inte visste vad de skulle göra med sin kanin Putte när de skulle flytta till en ny lägenhet med djurförbud så sa jag att han kunde få flytta hem till oss. Idag kan han med sitt bohag och bor just nu i köket. Tanken är att han ska bo ute men jag undrar om vår gamla kaninbur är tillräckligt stor. Vi har en kycklingbur också, den kanske skulle passa bättre i storlek.

Kram Ann


Nu har jag skapat igen…

13 juni 2009

En Svampbob Fyrkant-dräkt har sett dagens ljus. Jonathan ska på maskerad i morgon och Svampbob är en av hans favoriter på TV.

Jag visste väl att jag skulle ha nytta av den gamla spjälsängsmadrassen någon gång.. =)

Resultatet får ni se i morgon när han ska fixas iordning helt och hållet. Jag är helnöjd med min insats iaf.

Edit 090614: Här kan ni se det färdiga resultatet.

Annars idag har det inte hänt så hemskt mycket. Har rensat i en massa pappershögar i köket och gjort mig av med en massa skräp. Tänkte börja i en ände av huset och rensa så får vi se om jag behöver börja om från början när jag kommit till slutet…

Önskar er en skön lördag!
Kram Ann


Min stora fina tjej!!!

11 juni 2009

    ♥ Sofia ♥
  2009-06-11

sofia

Nu är hon på festen och förhoppningsvis har hon kanonkul.

När jag kom hem från jobbet i eftermiddags så var det dags för piffning. Håret fönades och lades upp på värmespolar och under tiden de satt i håret så sminkade jag henne. Klänningen kom på plats och håret släpptes ut ur spolarna. Uppsättningen fixades och hela härligheten fick en omgång med hårspray.

Sofia blev helnöjd med allt; klänningen, håret, sminkningen… det blev mycket bättre än hon trott. Om jag blev nöjd? Jomenvisst!!

baksidan

Solen sken en del när hon var klar och det blev lite fotografering utomhus.

helbild

När vi sedan skulle åka iväg till Svenljunga började det regna och det fortsatte och fortsatte och det regnar fortfarande och ska så göra det närmaste dygnet enligt prognoserna.

regn

Det fuktiga vädret var väl inte det allra bästa för de tjusiga lockarna och det hade nog inte skadat med lite till hårspray. Jag som ändå tyckte att jag tog i ganska rejält.

Det var inte något organiserat på torget utan alla gick mest omkring och letade efter någon de kände eller någon från klassen. De hade liksom inte bestämt att de skulle träffas någonstans utan traskade mest omkring med sin paraplyer. Till sist lyckades Sofias klass och parallellklassen hitta varandra och jag tror att alla lyckades komma med på fotot.

klasserna

Jag ska snart lägga mig och sova trots att klockan bara är strax efter nio för klockan ett i natt ska jag hämta hem en förhoppningsvis glad men trött tjej och hennes bästa kompis.

kompisar

Tack min älskade dotter för att du är du!

Kram Mamma