Sillen ligger i blöt

Har precis lagt tre fina sillfiléer i blöt. Dessa ska sedan bli till inlagd löksill och sillsallad som ska avnjutas i morgon på påskafton. Vi blir bara fem vuxna och Jonathan så det går inte åt så mycket, jag brukar alltid göra alldeles för mycket mat annars och får slänga hälften. Sillsalladen har jag inget direkt recept på men den består av kokt potatis, rödbetor, äpple, lök, inlagd gurka och sill. Allt tärnat i små små bitar och blandat. Det som ska ätas för övrigt i morgon är janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, omelett med stuvning, rödbetssallad, rökt lax med romsås och ägg såklart! En liten nubbe slinker nog ner också.

Kram Ann

Annonser

Kommentarer inaktiverade.

%d bloggare gillar detta: