Fått lite gjort

25 januari 2009

Äntligen har jag tagit mig i kragen lite och fått lite gjort här hemma. Var ute för någon timma sedan och tryckte ner några soppåsar till i soptunnan, tur att det är tömning i morgon. Tömde även komposthinken i vår ångande kompost, har äntligen börjat använda kmposthinken igen efter några månaders oanvändning. Det kommer att minska på antalet soppåsar helt klart. Det är bra med kompost, vi har kanonbillig sophämtning, men det är så tråkigt att bära ut och sedan rengöra den där sablans hinken! Nu är det gjort iaf. Var också hos hönorna och tupparna en stund och gav dem mat, vatten och lite nytt strö. Vår ena koloni har stampat jordgolv inomhus men numera är det mer som trippat lergolv. Vi får försöka fixa det på något sätt. Fjäderfäna är ganska smutsiga just nu. Funderar på att lägga in stenplattor, problemet är bara att det inte är direkt jämnt underlag. Andra kolonin har laminat- resp. trägolv så där är det rent och fint. I deras utegårdar är det däremot lera och slask men de spring omkring där iaf. Inga ägg var det att hämta idag men jag ska ta en tur dit ut innan solen går ner för att se om någon har visat sin uppskattning och förärat oss med ägg. Våra småhönor borde börja lägga snart, en eller två har börjat men det är säkert 15 till som inte har tryckt ur sig ett endaste ägg ännu.

Vidare har jag hämtat tidningen och lyssnat på fåglarnas kvitter, det kändes nästan som vår i luften. Har också röjt i köket och handdiskat en del bunkar och sånt som inte går in i maskinen. Hade tänkt att plantera om lite växter också samt dela på en julgrupp men jag hittade inte påsen med jord som jag köpte föra året och jag tror inte att jag har några planteringskrukor heller. Får bli nästa veckas projekt. Skulle ta tag i berget med ren tvätt också, har inte gjort det ännu… Nån slags mat ska det bli också, har älgentrecôte kvar sedan igår, får se vad det blir av det. Inventerat frys och skafferi har jag inte gjort ännu heller… Skit också, nu känns det som att jag inte har fått nåt gjort! Jaja, vad spelar det för roll, jag är nöjd med det jag gjort hittills iaf!

Kram Ann, som vid sopslängningen blev påmind om att man inte ska använda gummistövlar när det är isigt ute… höll mig på benen iaf med nöd och näppe.


IQ & släktforskning

25 januari 2009

Hittade en länk till ett IQ-test på Gabbiz sida och eftersom hon tyckte att det var ett bra test så var jag ju tvungen att testa också och här kommer mitt resultat:

l153

Känner mig helnöjd då testet var på engelska och jag känner mig inte så säker på just engelska språket. Klicka på mitt resultat om du vill komma till testet.

I går släktforskade jag en del på min sambos sida. Släktforskade på min sida när jag gick i trean på gymnasiet, gjorde det som ett specialarbete i svenskan. Därefter tog min bror över det och blev helt släktforskartokig, han har kommit väldigt långt på några håll i släktträdet och är numera aktiv inom forskarföreningen här och hjälper andra och så.

Iaf så satte jag mig igår med Sveriges dödbok 1947-2006, Sveriges befolkning 1900, 1970 och 1980 samt sidan http://www.slaktdata.org/ (ibland blir det nästan otrevligt utan prickar över bokstäverna…) och jag hittade faktiskt en hel del. Tyvärr finns inte alla församlingar med på Släktdata ännu så det blev stopp på några grenar men det jag hittade var kul. Tror att sambons päron kommer att bli glada, allra helst hans pappa för det är där jag har kommit längst och det är han som har vetat minst om sin släkt. Släktforskning är vansinnigt kul och när man väl har börjat så är det svårt att sluta.

Kan berätta att det blev en vinst på V75 igår också! Hela 13 kronor!! Jippie!!! =)

Ha en skön söndag!
Kram Ann


Plankstek

24 januari 2009

För en stund sedan åt vi klart våra plankstekar, ujujuj vad mätta vi är nu. Plankstek är inte så krångligt att göra, om man har lite tid över vill säga, och ekplankor! Edit 090220: Här finns länkar till butiker på nätet där du kan köpa ekplankor till plankstek.

Plankstek

Börja med att göra potatismos och vipsa i ett helt ägg. Tänk på att göra moset lite fastare än vanligt för när man blandar i ägget så blir moset lösare. Det är ganska bra att göra moset någon timme innan för då blir det inte så varmt när man ska spritsa det.

Sätt ugnen på 225º och ställ in plankorna på ett galler mitt i ugnen. De ska stå inne i ungefär 10 minuter. Smält smör i en stekpanna och lägg i köttet. Jag använde entrecôte av älg men det går naturligtvis bra med nötkött också. Skivor av entrecôte, ryggbiff eller oxfilé passar bäst. Salta och peppra köttet lätt (ekplankan ger massor med smak) och stek skivorna på ganska hög värme tills de fått fin färg, ca 2-3 minuter/sida. Om man vill ha köttet lite rosa så steker man det mycket kortare tid men med högre värme. Ställ pannan åt sidan.

Ta ut plankorna (ta ut hela gallret med plankorna på) och pensla plankorna med lite matolja. Spritsa moset runt kanterna och lägg en halv tomat i ena hörnet.

planka1
Den lilla plankan till höger är en sådan man har till bakpotatis som jag har vänt med undersidan upp. Den är Jonathans och han får köttbullar på sin.

planka2
Lägg på köttet och sätt in gallret med plankorna på i ugnen igen. Ändra ugnen till grill och låt plankorna stå inne tills moset fått fin färg.

planka3
Som tillbehör hade jag stekta färska champinjoner, hemgjord tzatziki och Lohmanders bearnaisesås (såklart!)

Tzatzikin gjorde jag på turkisk yoghurt, riven gurka som saltats och fått rinna av i ett durkslg, vitlök, olivolja, salt & peppar.

Nu är vi mätta och belåtna!
Ann


De halvt dolda… igen

24 januari 2009

Nu har jag sett del 3 & 4 av De halvt dolda och nu är det inga avsnitt kvar. Så otroligt bra miniserie. Manus, skådespeleri, miljöer… allt! Gillar verkligen serier och filmer där allt vävs ihop. Om ni inte har sett den så går den att se på SVT tom 22/2.

Började få lite ont i halsen i går och det känns värre idag, hoppas att de inte bryter ut till en ordentlig förkylning. Känner inte alls för att vara sjuk nu. Dricker en stor mugg te nu och hoppas att det lindrar något. Äter skorpor till, det river så skönt i halsen!

I går blev det hemlagad pizza igen, snyggare och godare än någonsin! I kväll har jag tänkt att göra plankstek, ska snart gå ner i källaren och kolla om vi har nåt gott älgkött i fryset. Har ännu inte hunnit inventera fysarna men det är ju en dag i morgon också. Recept och bilder kommer såklart efteråt.

Kram Ann


Att prenumerera eller inte…

23 januari 2009

Jag har nån gång funderat på om jag ska börja prenumerera på mina favoritbloggar men kommit fram till att jag hellre vill ha dem där jag har dem idag, i Mina favoriter, utom några stycken som ännu inte har hamnat där utan ligger kvar i adressfältet. Om jag prenumererade på bloggar skulle jag nog bli stressad, så fort det kom ett mail så skulle jag känna mig tvungen att läsa det. Nu när de ligger i favoriterna så kan jag ju välja själv när jag vill läsa, det passa mig alldeles utmärkt. Sen finns det säkert nåt annat sätt att göra, att man lägger in alla favoriter på nån sida typ där man kan gå in och kolla och där det dyker upp nytt när det är någon som uppdaterat.

Det jag funderade på när det gäller prenumerationer som kommer till mail är om man får ett nytt mail även när en bloggare uppdaterar ett redan skrivet inlägg… jag brukar nämligen upptäcka småsaker när jag väl har publicerat mina inlägg och uppdaterar ganska friskt ibland.

Äntligen är det fredag!!! Skönt!! Veckorna går otroligt fort just nu, det är svårt att hänga med riktigt känner jag. Vi har inget inplanerat i helgen mer än att jag ska försöka ta tag i all den rena tvätten som behöver sorteras, vikas och delas ut till familjens medlemmar. Sen blir det säkert några maskiner smutsig tvätt som ska tvättas också. Jag ska dessutom försöka få tid att inventera stora och lilla fryset samt skafferiet. Måste ha bättre koll på vad vi har hemma egentligen och försöka fixa ihop lite tänkbara maträtter på det vi har. Ska skriva en lista på vad som finns i vårt stora frys i källaren så kanske det blir lättare att förbereda dagen innan vad det ska bli för mat. Ska köpa en hel del konserver och torrvaror också och bunkra upp med. Willys brukar ha bra priser på sånt där, blir nog en tur dit.

Önskar er alla en skön fredagskväll!
Kram Ann

ps. Detta skrev jag igår kväll men innan jag hann publicera det så dog vårt nät…


Stekt fläsk med löksås!

21 januari 2009

Finns det något godare? Kan det bli mer svenskt? Kan det bli mer husmanskost? Skulle inte tro det! Det blir inget recept idag, bara lite inspiration till någon kanske, som inte lagat fläsk med löksås på länge… Vi åt tills våra magar stod i fyra hörn, sambon, jag, store och lille son. Dottern är inte lika förtjust i det och då passade det ju bra att hon var och dansade och fick en kycklingburgare när hon kom hem i stället. Jag har hittat det bästa fläsket dessutom, Tulips skivade rimmade fläsk i ett paket om ett kilo. Vet inte om det finns i alla affärer, jag köper mitt på Maxi. Utan svål och brosk är det dessutom, kanonsmidigt!

Nu ska jag skriva en sån där fråga som jag hade lovat mig själv att jag inte skulle göra….

Hur är det med er som läser. Gillar ni stekt fläsk med löksås?

*brrrr* jag ryser åt mig själv…. =)

Kram Ann


Andlig hårklippning & award!

20 januari 2009

Idag har jag varit och blivit av med mina slitna hårtoppar och fått ett härligt hår igen. Flyttade fram min klippning en månad så det var tre månader sedan jag klippte mig, den månaden har verkligen märkts. Tänk då för en hel del år sedan när jag klippte mig en gång i halvåret… ujujuj…

Nu till det andliga. Hade med mig en bild på vårt hus så när jag var färdigklippt så tittade Ulf på bilden en liten stund, pekade på en del av huset och sa att han fick känlsan av att det var mest aktivitet just där. Det var trappan upp till andra våning han pekade på och det springs ju en del i den trappan men det var ju såklart andlig aktivitet han menade. En gång har sambon och hans pappa hört fotsteg uppför trappan, när det bara var de två och Jonathan hemma och Jonathan satt i TV-rummet…

Under tiden som Ulf tvättade Sofias hår frågade han om vi hade haft problem med grunden typ sprickor eller liknande, jomenvisst, för två år sedan grävde sambon upp runt halva huset och lagade och satte matta. Vidare undrade han om vi hade tänkt byta takpannor. Jag sa att vi hade funderat på det under senaste året. Han sa då att vi inte skulle köpa pannorna i Sverige iaf. Han frågade om vi kollat på internet efter pannor, jag svarade nej och då sa han att det var där vi skulle söka, då skulle vi hitta de pannorna vi ville ha till ett bra pris. Sedan fick han bilden av en ankdamm och mycket riktigt, en damm grävdes i somras, inte för att det är några ankor i den men likväl är det en damm. Tycker att sånt här är så kul!!!

Han kommer att börja med gruppträffar snart där man kan komma ett gäng på 5-10 stycken för att få kontakt med personer på andra sidan. Ska kolla om jag dra ihop ett gäng, vore riktigt kul och spännande!

Idag fick jag min första award!

kreativ_blogger_award113

Ett stort TACK! till Fru Pusselbit, kvinnan med de vackra naturbilderna

Denna award ges till kreativa bloggar och jag vill ge den till:

Grodan – Pysslar, trixar och fixar och får ihop allt så bra
Bina – Stilfullt och rent med känsla för nytt och gammalt i skön kombination

Nu ska jag krypa ner i sängen jämte min sovande lille son, han vaknade för en timma sedan efter en mardröm och var nästan okontaktbar i fem minuter innan han somnade om igen. Kudden var alldeles våt av svett…

Hoppas att ni alla får en skön onsdag!
Kram Ann